Der Ostereierbaum
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Blütenpracht das ganze Jahr über
Der Ostereierbaum (wissenschaftlicher Name: Solanum melongena) gehört zur Familie der Auberginen und stammt ursprünglich aus subtropischen Gebieten.
Bereits nach weniger als einem halben Jahr beginnt der Ostereierbaum violett zu blühen, egal zu welcher Jahreszeit, auch im tiefsten Winter. Während die gold-gelben Früchte heranreifen blüht das bis zu ein Meter hohe Bäumchen immer wieder. Die Früchte können wie Auberginen zubereitet werden, Blätter, Blüten und Stamm dagegen sind ungenießbar. Leider wird der Ostereierbaum nur etwa drei Jahre alt.
Die lange Reise des Eierbaums
Bei dem Ostereierbaum handelt es sich um eine tropische Abart der südeuropäischen Aubergine. Ursprünglich stammt der Eierbaum aus dem südlichen China, wo die Pflanze bereits im 5.Jahrhundert verarbeitet wurde. Man zerstampfte die Blüten und rieb mit dem Pulver die Zähne ein, da bei Frauen eine gelbliche Zahnfärbung als verführerisch galt.
Im 13.Jahrhundert brachten Araber die Pflanze erstmals nach Europa, wo sie in Italien etwa um 1550 angeflanzt und zu einjährigen Auberginen gezüchtet wurde.
Schließlich wurde die Planze im 18. Jahrhundert in Mittel- und Südamerika eingeführt, wo sie als billiges Lebensmittel kultiviert wurde.
In Kalifornien wurde der Eierbaum schließlich als Zierpflanze weitergezüchtet und von diesen Züchtungen stammen auch die Ostereierbäume aus YPS ab.
Inzwischen sind die Samen vom Ostereierbaum auch regulär im Handel erhältlich.
Torftabletten (auch Torfquelltöpfe genannt) bekommt man in jedem Pflanzenmarkt. Aber auch in normaler Blumen- oder Gartenerde sollte die Anzucht gelingen. Für die Torftabletten kann ein Jogurt-Becher oder eine Untertasse als Anzuchtschale verwendet werden.
Torftabletten auf den Untersetzer legen und immer wieder gießen bis sie ca. 5 cm hoch aufgequollen ist.
Mit einem Bleistift ca. 1 cm tiefe Löcher im Abstand von ca. 2 cm bohren. Etwa 3 Löcher pro Torftablette sollte das Maximum sein!
In jedes Loch einen Samen stecken und das Loch mit ein wenig Erde wieder verschließen.
Warten ist angesagt: Etwa 15-20 Tage dauert es, bis die Samen keimen. In der Zeit sollte die Anzuchtschale warm und hell stehen und die Erde sollte stets feucht gehalten werden.
Wenn die Triebe 5 cm hoch sind, ist es an der Zeit, die Schwächeren Triebe jeweils zu entfernen, damit die Stärkeren Triebe mehr Platz haben, um sich zu entwickeln. Wenn man die schwächeren Triebe nicht wegschmeißen möchte, kann man sie auch seperat einpflanzen.
Wenn die Pflänzchen etwa 10-15 cm hoch sind, ist es zum ersten mal an der Zeit, umzutopfen. Am besten pflanzt man mit der kompletten alten Erde in einen richtigen Blumentopf mit frischer Blumenerde. Dabei sollte man aber aufpassen, dass die Wurzeln nicht beschädigt werden.
Wenn die Pflanze ein ganzes Stück gewachsen ist und den Topf möglicherweise schon durchwurzelt hat, ist es wieder an der Zeit, in einen größeren Topf umzupflanzen. Spätestens, wenn die Wurzeln unten aus dem Topf herauskommen, sollte man immer wieder umtopfen. Nur so kann der Baum stetig wachsen.
Das Anzuchtset des Ostereierbaums aus YPS bestand immer aus ca. 5-10 Samenkörnern, einer Torftablette und einer Plastikhülle, die als Anzuschtschale benutzt weden konnte.
So zieht man einen Ostereierbaum:
Vorbereitung
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Woher bekomme ich Ostereierbaum-Samen?
Auch den Ostereierbaum gibt es, wie auch viele andere ehemalige Gimmicks, inzwischen im Handel.
Die Samen der Firma Sperli müssten in jeder größeren Floristik-Handel unter der Artikel-Nummer 47.625 erhältlich sein. Auch bei Online-Shops, z.B. von Netportal, Saatkontor Schoener oder Bepa-direkt sind die Samen erhältlich.
Gimmick-Rang | 3 |
Anzahl | 14 mal erschienen |
Ostereierbaum erschienen in Nr.: | 229, 443, 543, 596, 645, 695, 750, 799, 852, 953, 1007, 1058, 1108, 1209 |
Lesetipp: |
Auberginen und Zucchini von Cornelia Adam ISBN: 3774211159 Preis: EUR 6,59 Sofort bestellen! Verlockende, raffinierte und abwechslungsreiche Gemüserezepte mit Auberginen und Zucchini, wie z.B. Lasagne mit Auberginen über gefüllte Auberginen mit Couscous. Alle Auberginen-Rezepte lassen sich problemlos auf die Eierfrüchte anwenden und dank unkomplizierten Schritt-für-Schritt-Anleitungen gelingen die Gerichte auch Kochmuffeln. |
Yps+Co und der Eier-Baum (aus Yps Nr.229)
(vergrößern)
Dieter, L. | 22.05.2007 |
Haben eine Eierbaumpflanze zum Hochzeitstag von unserer Nachbarin bekommen,gut gepflegt und 2006 bei der Gartenolympiade der Sächsischen Zeitung einen Preis gewonnen. Jetzt wachsen schon 40 neue Pflanzen heran, die ich Freunden zur Weiteren Pflege übergebe um im Herbst zu sehen, wer die prächtigste Pflanze hat. |
fcn-michl | 17.07.2006 |
An den Eierbaum kann ich mich auch noch gut erinnern - ist gut und gerne 22-23 Jahre her... Viele der Pflanzen, die als Gimmicks rausgegeben wurden, sind nichts geworden, aber der Eierbaum hat, soweit ich mich errinnern kann, über 1 Jahr gehalten und einige Früchte getragen. Davon hab ich damals sogar an meine Verwandschaft einige Ableger abgegeben... war stolz wie Oskar, dass das geklappt hat :-) Wahnsinn, wie lange das schon her ist...
Vielleicht hole ich mir auch demnächst ein paar Samen von dieser Pflanze und ziehe nochmal so einen Eierbaum hoch... |
Dieter | 13.04.2006 |
In Saalfeld steht zur Osterzeit der größte Ostereierbaum der Welt
(d.a.weiss@gmx.de) |
Harry | 18.08.2005 |
Die viereckigen Tomaten hatte ich auch (wie alle Yps mit Pflanzen, abgesehen davon, dass ich fast alle Yps hatte...). Hier hat Yps ein winig übertrieben, aber die Tomaten waren zumindest nicht rund, sie waren eher länglich und "kantig". Das ist die Sorte, die oft in den Dosen ist (italienisch). Aber sie sind gewachsen und haben geschmeckt, ich habe das Yps nie übel genommen und züchte heute noch Tomaten in meinem Gewächshaus...
Ich kann nur hoffen, dass in den (seit heute wieder verfügbaren) neuen Yps-Heften auch wieder ausgefallene Pflanzen drin sind (ich denke da auch noch an Erdnüsse, Spagetti-Melone, Walderdbeeren,...). (brhar@web.de) |
Volkert | 12.08.2005 |
viereckige Tomaten? stimmt genau, nach denen habe ich hier auch schon gesucht!?
(maiereiner@gmx.de) |
Text: © 2000 YpsFanpage.de by Dominik Scherer
Bilder: © 1975-2000 GRUNER + JAHR AG & CO
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